Tag: "Bruno Geller"

¿Los celíacos podrán comer gluten?

¿Los celíacos podrán comer gluten?

La última guía de la Organización Mundial de Gastroenterología menciona la futura modificación de alimentos con gluten o el diseño de tratamientos que produzcan tolerancia inmunológica a esa proteína.  (Agencia CyTA – Instituto Leloir. (Por Bruno Geller)-. Puede parecer una ficción, pero en el futuro los pacientes celíacos podrían comer alimentos con gluten sin riesgo de que esa proteína produzca la [...]

Alertan sobre el impacto de la deforestación

Alertan sobre el impacto de la deforestación

Para una especialista del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, la tala de bosques contribuye con hasta el 20 por ciento de la emisión de gases de efecto invernadero que aumentan la temperatura del planeta. (Agencia CyTA-Instituto Leloir. Bruno Geller)-. Las tasas de deforestación a nivel mundial contribuyen con el 15 al 20 [...]

Ciertas grasas favorecen a nuestros ojos

Ciertas grasas favorecen a nuestros ojos

Científicos argentinos demostraron el efecto de un lípido que favorece la supervivencia y el desarrollo de los fotorreceptores de retina. El trabajo, publicado en la revista científica Investigative Ophthalmology and Visual Sciences, podría contribuir en el futuro a diseñar tratamientos más efectivos para enfermedades neurodegenerativas como la degeneración macular o la retinitis pigmentaria. (Agencia CyTA – [...]